«Лучшее блюдо на планете» от британки навеяло людям ассоциации с экскрементами

«Лучшее блюдо» от британки сравнили с фекалиями

Пользователям соцсетей не понравился ужин, который приготовила жительница британского города Глазго по имени Мел. Как пишет Daily Mail, комментаторам в Twitter фотография блюда навеяла ассоциации с отходами жизнедеятельности организма.
Мел опубликовала в Twitter фото тарелок с вареным картофелем и мясом с овощами в подливке. Женщина подписала снимок: «Лучшее приготовленное дома блюдо на планете».
Публикация британки набрала 12 тысяч лайков. Большинство комментаторов выражали недовольство внешним видом блюда и критиковали кулинарные способности Мел.
«Я знаю бездомных, которые едят лучше», — писал Augmented Pepe. «Выглядит как то, что выходило из меня за несколько часов до колоноскопии», — признавался Simon Rusbridge. «Когда ты уже из тюрьмы выйдешь?» — спрашивал spectrepunship.
Мел объяснила, что готовила традиционное шотландское блюдо по рецепту своей бабушки.
«Если вы думаете, что так кормят в тюрьме, вы никогда там не сидели. Вообще я люблю готовить блюда тайской и карибской кухни, но это дань уважения моей бабушке», — ответила женщина хейтерам.
В интервью Daily Mail Мел призналась, что раньше также публиковала фото еды, но они никогда не получали такого внимания.

В Роскачестве назвали продукты, которые нельзя мыть

Названы продукты, которые нельзя мыть

В Роскачестве рассказали, какие продукты не стоит мыть перед приготовлением, передают «Известия».
Такие рекомендации до этого дали эксперты Министерства Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.
Отмечается, что не стоит мыть курицу, яйца и грибы, так как патогенные бактерии от этого не погибают, но распространяются по кухне. Например, у 25% людей была выявлена острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой, после того, как они помыли мясо птицы перед приготовлением.
При мытье яиц можно повредить тонкую водонепроницаемую кутикулу, которая защищает от попадания внутрь микробов, которые могут проникнуть за скорлупу.
Грибы не стоит мыть потому, что в магазинах их продают, предварительно отчистив от земли и грязи, кроме того, после мытья они могут потерять вкус и аромат. Также грибы могут быстрее испортиться, так как хорошо впитывают влагу.
Эксперты считают, что бактерии можно убить только при длительной термообработке.

Росконтроль выявил опасный зерненый творог

Росконтроль проверил марки зерненого творога «Избенка», «Карат», «Романов луг», «Искренне Ваш», «Волоколамский молочный завод», «Рузский», «Савушкин».

Оказалось, что только четыре марки эксперты рекомендуют к покупке: «Романов луг», «Савушкин», «Искренне Ваш», «Рузский». В них нет консервантов и крахмала, а присутствует исключительно молочный жир.
Образец марки «Карат» специалисты описали как «слабовыраженный кисломолочный, с легким привкусом осалившегося жира». Кроме того, в нем содержание белка ниже заявленного на 23%.
А вот два образца содержат на самом деле не то количество больше углеводов и меньше жира, чем заявлено на упаковке. Причем у этих марок были найдены серьезные нарушения.
«Образцы «Волоколамский молочный завод» и «Избенка» провалили главный тест — на безопасность. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом», — говорится на сайте Росконтроля.
А если дрожжи превышают допустимый уровень, то в цеху был загрязнен воздух или на производстве плохо промывали оборудование, пояснила Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей.
Найденые бактерии кишечной палочки также могут говорить о ненадлежащем санитарном состоянии производства.

Как смыть химию с магазинных фруктов и овощей

Всем известно, что овощи и фрукты, которые нам удается приобрести в магазинах, не самый натуральный продукт, созданный исключительно природой. Зачастую плоды пичкают активными веществами и обрабатывают химикатами.
Остается понять, можно ли как-то промыть их, удалив эти вещества хотя бы с наружной части плодов.

Эксперты предлагают простой и эффективный способ решения этой проблемы. Так например, химию прекрасно растворит сода. Она также смоет яйца паразитов и плесень с поверхности плодов, вернув им натуральный запах. Причем содой хорошо бы промывать не только магазинные фрукты и овощи, но и те, что выросли на ваших грядках.
Причем крупные плоды следует сначала промыть водой, а затем натереть содой до ее полного растворения. После нужно смыть ее остатки и хорошенько промыть плод.
Для мелких плодов можно подготовить специальный раствор, смешав одну чайную ложку в одном литре воды. Фрукты и мелкие овощи следует просто опустить в раствор на пару минут, а затем промыть водой.